Ensalada de pollo al curry y mandarina | Receta de cocina

Ingredientes:

-750 Grs. de pollo cocido en dados

-500 Grs. de uva blanca sin pepas en mitades.

-3 mandarinas peladas en gajos.

-250 Grs. de apio picado

-250 Grs. de queso gouda en dados



Aliño:

-1 Taza de mayonesa sazonada

-½ taza de agua mineral

-½ taza de yogurt natural

-2 Cdtas. de sillao

-1 Cdta. de curry en polvo

-Sal y pimienta al gusto.



Preparación:

1. Resolver la mandarina, el pollo, las uvas, el queso y el apio en una ensaladera.

2. Mezclar la mayonesa, el agua mineral, el yogurt, el sillao y el curry. Sazonar.

3. Rociar el aliño y servir.



Costo Aprox.: 8 dólares